בית קפה הוא מושג עתיק יומין. כבר במאה ה-16 נפתח בית הקפה הראשון בפרס. במאה ה-17 נפתחו בתי קפה באיסטנבול. בארצות ערב היה בית הקפה מציע לאורחיו חוץ מקפה גם נרגילה.
בית קפה הוא מקום מפגש חברתי. בימינו מפגשים חברתיים עברו מהסלון הביתי לבתי הקפה. יש בתי קפה קטנים וצנועים המגישים קפה, תה, מאפים וארוחות קלות ויש בתי קפה שבהם תמצאו גם אלכוהול ומבחר עוגות שעולה על כל דמיון, במיוחד בבתי הקפה שנפתחו לצד קונדיטוריות טובות מכונת קפה שמיצורות סוגי קפה משובחים .
בערים הגדולות תמצאו בית קפה כמעט בכל שכונה אך גם בישובים קטנים יותר מתהדרים כיום בבית קפה אחד לפחות. ישיבה בבית קפה היא מנהג נפוץ ומקובל בכל שכבות העם.